|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сушарка для їжі YATO YG-16000 призначена для інтенсивного сушіння фруктів, овочів, грибів, зелені, м'яса, риби та інших харчових продуктів, що потребують контрольованого видалення вологи. Прилад призначений для професійного використання, в тому числі: в закладах громадського харчування, харчових цехах, агротуристичних господарствах і скрізь, де потрібна висока ефективність і повторюваність процесу сушіння.
Ефективна система циркуляції повітря з вертикальними вентиляторами, розташованими в задній частині пристрою, забезпечує рівномірний розподіл температури на всіх рівнях, підтримуючи рівномірні результати сушіння без необхідності частої заміни продуктів.
Міцна конструкція з нержавіючої сталі, простора камера і широкий діапазон регулювання температури і часу роботи дозволяють точно налаштувати параметри під тип сушених продуктів. Дві незалежні камери, оснащені окремими панелями керування, дозволяють одночасно виконувати два різні процеси сушіння.
Аксесуари, що входять в комплект, розширюють функціональність пристрою, дозволяючи сушити як дрібні інгредієнти, так і напіврідкі маси, які використовуються для приготування фруктових закусок, батончиків або домашніх фруктових шкірок.
Ключові особливості:
- Потужність 1200-1400 Вт – висока ефективність сушіння для великих партій продукції.
- Дві незалежні сушильні камери – можливість одночасної обробки різних продуктів з різними робочими параметрами.
- Діапазон температур ВЕНТИЛЯТОР / 35-80°C – можливість сушіння при низьких температурах та інтенсивного зневоднення вимогливих продуктів.
- Режим ВЕНТИЛЯТОР – робота вентилятора тільки без включення обігрівача.
- Таймер 0,5-48 год з регулюванням кожні 30 хвилин – точний контроль робочого часу.
- Електронна панель управління зі світлодіодним дисплеєм – зручне управління та поточний попередній перегляд налаштувань.
- Функція KEEP WARM – автоматична підтримка температури 35°C протягом максимум 24 годин після висихання.
- 16 лотків з нержавіючої сталі SUS304 – велика поверхня висихання і висока стійкість до корозії.
- Вертикальна система подачі повітря – вентилятори в задній частині корпусу забезпечують рівномірний розподіл теплого повітря по всій камері.
- Вбудоване освітлення в кожній камері – управління процесом без необхідності відкривати дверцята.
- Скляні двері – зручний огляд висушених продуктів.
- Знімні лотки – можливість отримати більше місця для більших виробів.
- Два піддони для крапель – легше підтримувати чистоту під час роботи.
- Корпус з нержавіючої сталі – довговічність і простота гігієнічного обслуговування.
- Відстань між лотками 2,7 см – зручне розташування виробів різної товщини.
- Захист від перегріву – сигналізація занадто високої температури камери.
- Автоматичне відключення після закінчення програми – завершення циклу сушіння без обслуговування.
- Сигналізація – звукові та дисплейні повідомлення після завершення програми.
- Тиха робота – рівень шуму бл. 60 дБ.
Обладнання:
- 16 лотків з нержавіючої сталі SUS304 (250 x 230 мм).
- 5 лотків з дрібним ситом для сушіння трав, чаю, насіння, ягід та інших дрібних продуктів.
- 2 антипригарних силіконових килимка для липких і маринованих продуктів.
- 2 силіконові форми для сушіння фруктових пюре, батончиків та інших напіврідких мас.
- 2 піддони для крапель.
Технічні параметри:
- Потужність: 1200-1400 Вт.
- Діапазон температур: 35-80°C (кожні 5°C).
- Режим роботи вентилятора: ВЕНТИЛЯТОР.
- Час роботи: 0,5-48 год (кожні 30 хвилин).
- Функція збереження тепла: 35°C протягом 24 годин.
- Кількість лотків: 16.
- Розміри лотка: 250 х 230 мм.
- Максимальне завантаження одного лотка: 0,3 кг.
- Об'єм камери: 29 л.
- Місткість однієї камери: 14,5 л.
- Відстань між лотками: 27 мм.
- Розміри пристрою: 512 x 366 x 337 мм.
- Довжина шнура живлення: 1 м.
- Рівень шуму: прибл. 60 дБ.
- Клас ізоляції: I.
- Енергоспоживання в режимі очікування: 0,8 Вт.
- Маса нетто: 11,98 кг.